Gallina con Pega - Gallina Picolina

Del campo a tu mesa, desde el primer bocado

Gallina con Pega: El alma de la tradición colombiana

Un plato que nació en las cocinas de barro y hoy es nuestra insignia. Ven a probar la auténtica pega crujiente y la gallina más tierna del centro de Bogotá.

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¿Qué hace única nuestra receta?

Cocción lenta y cuidadosa

La gallina se cuece a fuego lento con especias tradicionales. Cada bocado es jugoso y lleno de sabor.

Receta de familia

Nuestra fórmula ha pasado de abuelas a madres, manteniendo viva la autenticidad campesina.

El origen de nuestra Gallina con Pega

"La historia de nuestra Gallina con Pega comienza en las cocinas rurales de Colombia, donde se preparaba en grandes ollas de barro durante las festividades. En Picolina rescatamos esa tradición y la traemos al corazón de Bogotá para que tú la disfrutes sin salir de la ciudad.

Cada porción que servimos es un tributo a las familias campesinas que nos enseñaron que la mejor comida es la que se hace con paciencia, con leña y con alma."

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¿Cómo la disfrutas en Picolina?

“La pega crujiente es el mejor bocado. No te vayas sin probarla.”

Reseñas que nos llenan de orgullo

Calificación promedio: 4.8 ★ en Google. Descubre por qué Picolina es el rincón preferido para los amantes de la gallina campesina en Bogotá.

La gallina es deliciosa y la pega de arroz aún mejor. La atención es muy rápida y buena. Dato importante, el restaurante es muy grande y la señal de celular no es tan buena adentro, por lo que para pagar por transferencia a veces hay que salir del restaurante. SON PETFRIENDLY, lo cual es genial. Recomiendo mucho este restaurante, definitivamente volveré.

Edgar Guía Local

Fui con mi familia y nos encantó. La comida estaba deliciosa, especialmente la gallina con pega, muy sabrosa y con ese sabor casero que cuesta encontrar. Las porciones son generosas y el servicio fue muy amable. El lugar es acogedor y se siente muy tradicional. Sin duda, un sitio para repetir cuando se antoja buena comida típica colombiana.

Camilo Becerra Cliente

Me encanto la comida, deliciosa la gallina, muy rica la pega, el servicio agradable(amable, respetuoso y de muy buena escucha el mesero), en conclusión volvería con toda mi familia

Enrique Galeano Guía Local

Muy lindo el lugar me encantó las porciones de la comida y el servicio espectacular recomendado

Rivera Laura Cliente

Muy rica la gallina, una muy buena opción y el servicio es bueno, recomendable para los amantes de la gallina asada o sudada.

David Fernando Moreno Torres Guía Local

Excelente lugar para compartir en familia y amigos lo recomiendo vengan a disfrutar de picolina

Kelly Joana Cliente

Muy rica la gallina y la atención excelente. Todos están con la camiseta puesta, los felicito, continúen así 👏🏻

Andrea Torres Guía Local

Excelente restaurante y servicio, la gallina súper suave, sabrosa, porción generosa. El arroz es espectacular, una base muy sólida hecha pega es imperdible. Es exactamente lo que promociona, el precio es justo por lo que entregan.

Jorge Garcia Cliente

Muy sabroso todo y la atención es muy buena, hay varios meseros por lo que la atención es rápida. Dan tinto después de comer

Sandra Liliana Pardo Guía Local

El sancocho es muy muy delicioso, especito, con buen recado, la gallina en su punto la prisión del sancocho generoso viene con limonada. En cuanto el ambiente el ruido del las personas con el micrófono sería lo único que mejoraría. Muchas gracias

Juan Martin Bayona Trujillo Cliente

La comida rica y a muy buen precio (no entiendo como hay gente que se atrave a decir que es caro cuando hay lugares en donde los precios si son realmente caros) El personal muy atento, todos muy al pendiente de lo que necesitábamos aún cuando el lugar estaba completamente lleno.

Tatiana Romero Guía Local

La chuleta es muuuuy buena y el consomé increible

Camilo Zuluaga Guía Local

Muy buena la comida y el lugar amplio y lindo

Pedro Orlando Mendez Velasquez Cliente

Excelente servicio, la comida deliciosa, el Señor que colabora recogiendo la mesa demasiado formal.

Maria Camila Rincon Martinez Cliente

Excelente servicio, comida deliciosa y generosa, rapidez.

Deisy Franco Cliente

Bastante delicioso!!! Sin duda regresaré y lo recomendaré a mis amigos 👍🏽…

Omar Rojas Cliente

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